時 間 | 20分 |
人 数 | 4人分 |
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器 具 | 大フライパン |
材 料 |
・マカロニ(200g)
・玉ねぎ(1個)
・生クリーム(200cc)
・牛乳(200cc)
・マッシュルーム(1缶)
・ベーコン、鶏肉、むきエビ
・小麦粉(約70g)
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玉ねぎをスライスします。
材料を玉ねぎ、マカロニ、ベーコン、マッシュルーム、むきエビ、鶏肉の順に入れます。
マッシュルームは缶の水ごと入れちゃいます。
そのままどんどん入れましょう。
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さらに小麦粉、生クリーム、牛乳を入れます。
あと水を100ccほど加えたら中火にします。
沸騰したら中の塊をかき混ぜてマカロニの茹で時間分、弱火で熱します。
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塩、コショーで味を整えて、とろけるチーズなどをのせてフタをします。
チーズが溶けたら出来あがりです。
パン粉とバターをほどよく焦がしてグラタンの上にのせても良いでしょう。
写真は量を少なくしてエビやチーズを端折って中フライパンで作ってます。 だって食べるのは自分だけ…。(笑)
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