〜 簡単クイックレシピ 〜
マカロニグラタン
マカロニグラタン

材料を入れるだけで出来ちゃいます!
ホワイトソースも同時に作れます。

時 間20分 人 数4人分 材料
器 具大フライパン
材 料 ・マカロニ(200g)
・玉ねぎ(1個)
・生クリーム(200cc)
・牛乳(200cc)
・マッシュルーム(1缶)
・ベーコン、鶏肉、むきエビ
・小麦粉(約70g)

作り方
玉ねぎをスライスします。
材料を玉ねぎ、マカロニ、ベーコン、マッシュルーム、むきエビ、鶏肉の順に入れます。

マッシュルームは缶の水ごと入れちゃいます。
そのままどんどん入れましょう。
さらに小麦粉、生クリーム、牛乳を入れます。 あと水を100ccほど加えたら中火にします。

沸騰したら中の塊をかき混ぜてマカロニの茹で時間分、弱火で熱します。
塩、コショーで味を整えて、とろけるチーズなどをのせてフタをします。 チーズが溶けたら出来あがりです。

パン粉とバターをほどよく焦がしてグラタンの上にのせても良いでしょう。


写真は量を少なくしてエビやチーズを端折って中フライパンで作ってます。
だって食べるのは自分だけ…。(笑)



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