〜 簡単クイックレシピ 〜
すぐできるピザ!
簡単ピザ

粉をこね始めるとこからやっても30分でピザができます。
デリバリーのピザ屋さんと勝負しても大丈夫!?

時 間30分 人 数4人分
器 具大フライパン
電磁調理器具
材 料 ・強力粉(100g)
・薄力粉(75g)
・ドライイースト(小さじ1)
・サラダ油(大さじ1)
・トッピングはお好きなものをどうぞ!
 玉ねぎ(半分)、ピーマン(半分)、ベーコン、
 パスタソースorケチャップ、シーチキン、
 とろけるチーズ、など…

作り方
強力粉、薄力粉、ドライイーストを混ぜてからサラダ油と水100ccを加えしっかりコネます。
大フライパンにクッキングシートを敷いて生地を広げ発酵させます。(電磁調理器の保温モード50℃か、電子レンジの発酵モード(?)が良いようです)
この時、端のほうは少しフライパンの壁まで盛り上げておくと具がたれなくて良いです。

温めている間にトッピングの材料を切ります。
切り終わったら生地の上にパスタソース(またはケチャップ)をぬり、切った材料をトッピングして最後にとろけるチーズを乗せます。

フタをして中弱火くらいで15分ほど焼きます。
完成です。



ちょっと具が多過ぎかな?(笑)



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