〜 簡単クイックレシピ 〜
チョコバナナタルト
チョコバナナタルト

バナナを使ったタルトです。
ビーチなどのフルーツでもOKですよ!

時 間50分 人 数8人分
器 具中フライパン
材 料 ・小麦粉(180g+30g)※生地用+カスタード用
・バター(60g+40g)
・卵黄(1個+2個)
・砂糖(40g)
・バナナ2本
・生クリーム200cc
・板チョコ

作り方

生地とカスタード

生地用にバター60gを温めて溶かし、砂糖と卵黄1個をまぜます。
小麦粉180gを少しずつ加えて固めになるまでこねます。
→ <A>
カスタードは バター40gを温めて溶かし、卵黄2個と生クリームと小麦粉30gを加えてまぜます。
→ <B>
生地をしきつめる 中フライパンにクッキングシートを敷いて、
生地<A>をフライパンの側面までしきつめて
器のようにします。


カスタード流し込み バナナを切ってフライパンの中にしきつめます。
そのあとカスタード<B>を流し込んで上から板チョコを
小さく折って均等にばらまきます。
完成 電磁調理器の「タルト1(ふつう)」モードでスタートを押せば出来上がりです。

または、中火であたためてフライパンの蓋が熱くなったら弱火で約15分加熱します。
カスタードが固くなってればOKです。



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